Redazione La Camilla
Articoli Recenti
Curiosità sul Natale
Per il mondo cristiano è la festa più importante dell’anno per riunirsi con la famiglia. E se siamo abituati a festeggiare attorno alla tavola, ecco una curiosità sul Natale che suona come un consiglio: in Polonia, prima della Vigilia, si rispetta un digiuno di almeno 24 ore! Babbo Natale, prima e dopo la Coca Cola Una delle curiosità sul Natale
Laboratorio per bambini: preparare i biscotti natalizi con La Camilla
Poche cose preannunciano il Natale come il profumo di zenzero, cannella e chiodi di garofano che, lentamente, dal forno s’espande in tutta la cucina. Con il laboratorio per bambini, La Camilla di Concorezzo apre le porte del suo ristorante ai giovanissimi, insegnando loro a impastare, farcire e cuocere. Il tutto, s’intende, divertendosi con gli amici e la famiglia. I biscotti
Imparare a fare i biscotti natalizi senza glutine
I biscotti natalizi senza glutine preparati da nostro chef sono al 100% gluten free. Se avete deciso di cimentarvi in cucina con impasti senza glutine, ecco qualche utile e prezioso consiglio per non rinunciare mai al gusto e al piacere di stare a tavola. Biscotti di Natale: senza glutine si può Gustosi e dall’inconfondibile sapore, i biscotti natalizi senza glutine
Il risotto pere e taleggio
Per preparare un ottimo risotto pere e taleggio serve ovviamente un prodotto di alta qualità, certificato dal marchio di garanzia DOP. Perfetto con la frutta, il taleggio è però un ingrediente assai versatile, ottimo anche per la preparazione di altri gustosissimi primi e secondi piatti. Parliamo di formaggio: il taleggio Gustoso protagonista dei nostri menu, il risotto pere e taleggio
I mondeghili milanesi, una vera specialità
I mondeghini milanesi sono polpette di carne preparate con manzo, pane, latte e uova, fritte nel burro e servite calde. Un piatto tradizionale che, permettendo alcune varianti, si basa su di una ricetta antica e tramandata nei secoli. Per gustarli appieno, è bene scegliere la giusta bottiglia di vino. Le polpette alla milanese Ormai pienamente inseriti tra le ricette tipiche
L’agricoltura biodinamica
Attraverso un approccio olistico, l’agricoltura biodonamica si basa sul rispetto di tre principi fondamentali: il mantenimento della fertilità del suolo, il mantenimento della salute e della felicità della terra e l’utilizzo di soli concimi naturali. I principi dell’agricoltura biodinamica Basata su di una visione olistica, l’agricoltura biodonamica considera come un unico sistema il suolo e la vita, tra loro in
Il catalogo di bomboniere per nozze, comunioni e cresime
Scegliere la bomboniera con La Camilla Quella riferita alle bomboniere per nozze è una scelta importante: parliamo, infatti, di un articolo tradizionale e ben augurale che gli sposi scelgono di regalare ad amici, famiglia e invitati. Con le mode che cambiano, scegliere la giusta bomboniera non è facile: grazie al ricco catalogo, La Camilla vi viene in aiuto, pronta ad
Abbinamenti tra formaggio, miele e marmellate
Come abbinare il formaggio Buono con le pere, il formaggio è un alimento particolarmente versatile: gli accostamenti possibili sono tantissimi e spaziano dalla frutta (fresca, secca o conservata), al miele. Offrendo solo prodotti genuini e di qualità, La Camilla propone sul menu abbinamenti di formaggi per veri intenditori. Formaggio e miele: come abbinarli Sempre ottimo il binomio formaggi e miele:
Vestiti per il battesimo
Scegliere il vestito da battesimo Quello del battesimo è un giorno davvero importante e scegliere il giusto outfit non è semplice. I vestiti per il battesimo devono essere ordinati ed eleganti, ma anche comodi e pratici: oltre al vestitino, per le bimbe si possono scegliere gonnellina e camicetta; per i bimbi, invece, ci sono bermuda, farfallini e cappellini. Vestiti per
Lo stracotto di manzo
Quella dello stracotto di manzo è una ricetta piuttosto lunga ed elaborata: marinata nel vino rosso per almeno 12 ore, la carne – il giusto taglio va scelto con attenzione – andrà poi rosolata in padella con le verdure e cotta nel brodo per altre due o tre ore. La ricetta dello stracotto secondo la tradizione Quella dello stracotto di
